In occasione del primo concorso del Pupo con l'uovo che organizziamo a Villa Cutò Domenica 20 Marzo, pubblichiamo un estratto inviatoci da Santi Gnoffo sulla storiadel tipico dolce siciliano fatto di pasta frolla e uova. Ogni anno, nel periodo di Pasqua, i pupi vengono prodotti in casa o presso i fornai storici di Bagheria, sono in molti a sceglierli per donarli ai più piccoli, preferendoli alle più commerciali uova di Pasqua, la sua storia è antica ed è legata alla cultura religiosa del sud Italia.
Il pupo con l'uovo è uno dei dolci tipici della nostra tradizione, caratteristico prodotto pasquale in tutta la sicilia, viene realizzato con pasta frolla, uno o più uova, glassa e tanti zuccherini colorati. A Bagheria il pupo con l'uovo ha un ruolo importante nella pasticceria tradizionale, per questo organizziamo Domenica 20 Marzo, il primo concorso del Pupo con l'Uovo. Se pensi di essere capace e vuoi metterti alla prova, questa è l'occasione giusta, una giuria d'eccezione selezionerà i pupi più belli, che saranno estratti a sorte per supportare l'attività dell'associazione Affmall, che sta realizzando un nuovo centro di accoglienza notturno per famiglie in difficoltà a Palermo.
E' iniziato ieri il primo workshop di scrittura per il web in ambito turistico che abbiamo organizzato presso la scuola media Carducci di Bagheria: per tutto il mese di Marzo, una volta a settimana, incontreremo i ragazzi dell'ultimo anno per imparare insieme quale è l'utilizzo corretto del web e dei social network, capiremo quanto è importante scrivere nell'epoca d'oro dell'informatica e di quali fattori è importante tenere conto quando scriviamo sul web.
Domenica 21 Febbraio visiteremo per la prima volta Il Museo della Acciuga di Aspra, una stupenda collezione che racconta la storia della conservazione dell'Acciuga sotto sale e il legame con del piccolo pesce con la borgata di Aspra. Le visite guidate in compagnia dello staff del museo inizieranno ogni ora, dalle 9.00 alle 11.00, alle 12.00 è prevista una piccola degustazione.
